quinta-feira, 4 de setembro de 2008

Quiche de espinafres

Photobucketkidas tudo bem?Espero que sim desculpem tenho andado meio sem animo de vir postar ,mas hoje sinto-me com forças e resolvi colocar esta receita de uma quiche que minha irmã me ensinou a fazer e que fica muito boa e cai bem em qualquer altura seja verão ou inverno.Beijocas lindas e bom apetite!!!
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Ingredientes:

Massa quebrada (1 embalagem)
1 Cebola
4 colheres de sopa de azeite
500 gr. Espinafres
4 ovos
1 pacote de natas
100gr. Queijo mozzarella
Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Refogar a cebola bem picada em azeite. De seguida juntar os espinafres e deixar cozinhar um pouco, mexendo de vez em quando.Temperar com sal e pimenta a gosto.Bater os ovos com as natas. Adicionar o preparado anterior e o queijo mozarela ralado.Colocar a massa quebrada num recipiente de tartes como indicado na embalagem. Verter o preparado anterior e levar ao forno. Antes de retirar verificar se está cozido.

Sugestões:

Acompanhar com arroz ou salada.
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1 comentário:

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Deve ser deliciosa eu e os filhos adoramos quiches.Beijinhos