
Ingredientes:
Massa quebrada (1 embalagem)
1 Cebola
4 colheres de sopa de azeite
500 gr. Espinafres
4 ovos
1 pacote de natas
100gr. Queijo mozzarella
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Refogar a cebola bem picada em azeite. De seguida juntar os espinafres e deixar cozinhar um pouco, mexendo de vez em quando.Temperar com sal e pimenta a gosto.Bater os ovos com as natas. Adicionar o preparado anterior e o queijo mozarela ralado.Colocar a massa quebrada num recipiente de tartes como indicado na embalagem. Verter o preparado anterior e levar ao forno. Antes de retirar verificar se está cozido.
Sugestões:
Acompanhar com arroz ou salada.
1 comentário:
Deve ser deliciosa eu e os filhos adoramos quiches.Beijinhos
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