Já falta pouco para o Natal temos que nos ir organizado para não termos surpresas na noite de Natal.Estes sonhos são uma receita da minha sogra e cá em casa todos adoram,principalmente o meu marido claro.
Ingredientes:
30 g de fermento de padeiro0,
5 dl de leite
250 g de farinha
500 g de cenoura cozida
sal,
óleo,
açúcar e canela q.b.
Preparação:
Comece por dissolver o fermento em leite morno. Adicione a farinha, depois a cenoura, previamente feita em puré. Tempere com uma pitada de sal, amasse bem e tape com um pano. Coloque em local aquecido e deixe levedar. Em seguida, com uma colher retire pedaços de massa e ponha fritar em óleo quente, virando-os de vez em quando. Retire com uma escumadeira e deixe a escorrer em papel absorvente. Passe-os por açúcar e canela enquanto estiverem mornos.
1 comentário:
Devem ser deliciosos
Beijinho
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