
Ingredientes:
Bifinhos de frango
Limão e sal q.b.
Ovo
Farinha
Pão ralado
Preparação:
Corte a carne de frango em pedacinhos ou tirinhas. Tempere com limão e sal.
Deixe descansar.Bata um ovo com um garfo, levemente diluído com água.
Passe os pedacinhos de frango por farinha, a seguir por ovo e por fim por pão ralado.
Sacuda o excesso e frite até ficarem douradinhos. Para acelerar o processo, pode colocar a farinha num tupperware, colocar a tampa e sacudir até aderir bem.
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