Bom Dia amiguinhas,como foi o fim de semana?O meu foi calminho e sem surpresas.No sábado fomos almoçar á casa de uma amiga minha que mora no campo,fizémos uns grelhados...com este calor era mesmo o que apetecia.E á noite fomos dar um passeio pela marginal junto á praia,estava-se bem porque já havia menos gente e podíamos caminhar sem levar encontrões de ninguém.Já há muito tempo que não passeavamos na marginal porque havia sempre imensa gente,já estava cansada de tanta gente,prefiro as Cabanas no inverno...desculpem mas não gosto de multidões.
Ingredientes:
Iogurte: 2 (ananás, morango, coco…)
Fruta: Igual ao iogurte escolhido
Leite: 1 L
Ovos: 6Açúcar: 250 g
Preparação:
Junta-se o açúcar às gemas dos 6 ovos e bata-as até ficarem cremosas. Ferve-se o leite e, depois deste arrefecer um pouco, junta-se as gemas e, no lume, mexe-se até engrossar. Não deve ferver. Côa-se e, entretanto, batem-se as claras em castelo e junta-se ao preparo anterior.Vai, então, ao congelador para consolidar. 10 minutos antes de servir retira-se o gelado do congelador e verte-se o iogurte por cima onde já se juntou a fruta partida aos pedaços.
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