quarta-feira, 24 de setembro de 2008

Arroz de marisco

PhotobucketOii meninas,quanto tempo...tenho andado um pouco descuidada com este bloguinho ,mas não pode ser tenho que lhe dar o mesmo carinho e atenção que dou aos outros porque senão não vale a pena criar os blogs.Bom agora que as desculpas já estão pedidas vamos mudar de assunto.O meu kido faz anos sexta-feira e ele adora Arroz de Marisco.Como é o prato que lhe vou fazer num jantar a dois que vou preparar,deixo-vos a minha receita para exprimentarem e...espero que apreciem,eu vou apreciar de certeza hihihi.Beijocas minhas kidas!

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Ingredientes:

Cebola: 1
Alho: 4 dentes
Azeite: 4 colheres de sopa
Tomate: 4
Sal, piri-piri: q.b.
Marisco: 1 embalagem (mistura)
Caldo de peixe: 1 cubo
Arroz: 1 chávena
Coentros: q.b.

Preparação:

Refogue no azeite a cebola grande e os dentes de alho bem picados. Esmague os tomates maduros e já pelados e junte ao refogado. Tempere com piri-piri e sal. Deixe apurar durante alguns minutos. Entretanto, descongele uma embalagem de cocktail de marisco. Se tiver delícias do mar, retire-as e ponha-as de parte.Junte o mariscos ao refogado e mexa. Com o lume brando, tape o tacho e deixe apurar durante 15 minutos. Junte o cubo de caldo de peixe.Aqueça à parte 3 chávenas de água e junte a esta mistura.Quando começar a ferver junte o arroz e mexa. Quando retomar a fervura, deixe cozer tapado durante 10 minutos. Apague o lume, junte as delícias cortadas em cubinhos e polvilhe com coentros picados.Sirva de seguida.
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blog comidinhas

4 comentários:

sónia andreia disse...

olá kidas, adorei a receita ,um optimo aniversário para o teu kidos,e ke tenhas tudo de bom,beijinhos.

edinha disse...

Adoro arroz de marisco :)
beijinho

Anónimo disse...

www.fonteamor.com----------------A fé em Deus nos faz crer no incrível, ver o invisível e realizar o impossível.Deus abençõe seu Domingo uma feliz semana beijos sempre carinhosos ,Evanir

Lucinha disse...

oieeeeeeee Saudadesssss minha miguinha. como vc está??... poxa ando meio sumidinha né.. mas vc pode me add no seu msn.. ficarei feliz tá... tdmlu@hotmail.com
OLha só Lu sou lider essa semana na brincadeira do CMI, passe por meu blog pra ver que chick estou kkkkkkkkk.. ai ai me divirto demais... beijos carinhososss espero vc no meu msn